Главная >Метки записи ‘копченая курица’

Гороховый суп с копченой курицей – интересный вариант первого блюда, который полюбят ваши близкие. Можно готовить такой суп, используя копченую грудку или окорочки курицы. Можно сварить его на основе свиной рульки, корейки или копченых ребрышек. Важно предварительно вымочить горох.

Метки: горох, копченая курица, копчености, первое блюдо, плита, суп

Главная >Метки записи ‘плита’

Свиные ребрышки с картошкой – отличный вариант самодостаточного блюда. Оно вкусное, очень сытное и отнюдь не диетическое из-за сала ребрышек, поэтому рекомендуется в качестве обеда и в сочетании с большой тарелкой овощного салата!

Метки: картофель, плита, свиные ребрышки, тушение

Гороховый суп с копченой курицей – интересный вариант первого блюда, который полюбят ваши близкие. Можно готовить такой суп, используя копченую грудку или окорочки курицы. Можно сварить его на основе свиной рульки, корейки или копченых ребрышек. Важно предварительно вымочить горох.

Метки: горох, копченая курица, копчености, первое блюдо, плита, суп

Паста болоньезе – классический рецепт итальянской кухни. Готовится блюдо несложно, однако требует длительного тушения (итальянцы выдерживают его на плите около 4 часов).С момента, как мы зайдем на кухню для приготовления болоньезе, до начала тушения понадобится примерно 1 час 15 минут – 1,5 часа. Поэтому такая паста – это блюдо выходного дня. 

Метки: блюдо выходного дня, болоньезе, второе блюдо, мясной фарш, Паста, паста болоньезе рецепт, паста болоньезе фото, плита, соус

Главная >Метки записи ‘соус’

Паста болоньезе – классический рецепт итальянской кухни. Готовится блюдо несложно, однако требует длительного тушения (итальянцы выдерживают его на плите около 4 часов).С момента, как мы зайдем на кухню для приготовления болоньезе, до начала тушения понадобится примерно 1 час 15 минут – 1,5 часа. Поэтому такая паста – это блюдо выходного дня. 

Метки: блюдо выходного дня, болоньезе, второе блюдо, мясной фарш, Паста, паста болоньезе рецепт, паста болоньезе фото, плита, соус

Свиные ребрышки с картошкой – отличный вариант самодостаточного блюда. Оно вкусное, очень сытное и отнюдь не диетическое из-за сала ребрышек, поэтому рекомендуется в качестве обеда и в сочетании с большой тарелкой овощного салата!

Для приготовления 4 порций свиных ребрышек, тушенных с картошкой, нужно:

• 1,3 кг свиных ребрышек.
• 3–4 средние луковицы.
• 12 средних картофелин.
• 2–3 морковки.
• Немного масла.
• Соль, перец.

Как приготовить свиные ребрышки с картошкой

• Обжариваем ребра до золотистой корочки на сухой разогретой сковороде. Выкладываем их в кастрюлю, в которой будем тушить вкусные свиные ребрышки с картошкой. Солим, перчим.
• Теперь займемся луком и морковью. Лук режем полукольцами, морковь – мелкой соломкой.
• Обжариваем овощи в небольшом количестве масла. Подрумяненные лук и морковь перекладываем к ребрышкам. Добавляем чуть-чуть воды, включаем медленный огонь. Тушим не менее получаса.
• Теперь к ребрышкам, луку и моркови добавляем картофель. Средние клубни режут пополам, крупные на 4 части, мелкую картошку бросают целиком. Если нужно – добавьте еще воду, чтобы картофель именно тушился, а не варился. Содержимое кастрюли досаливаем.
• Тушим блюдо до готовности картофеля.

Приготовленную по этому рецепту картошку со свиными ребрышками, подают к столу, обильно посыпав зеленью.

Свиные ребрышки, тушеные с картошкой

Способ приготовления – плита

Активное время на кухне – 30 минут

Пассивное время приготовления чуть больше часа

Свиные ребрышки с картошкой – фото пошагового рецепта:

шаг 1

шаг 2

шаг 3

шаг 4

шаг 5

шаг 6

шаг 7

шаг 8

Друзья, спасибо за перепост в социальных сетях!
Кнопочки вот:

Как же часто мы, женщины, задаемся вопросом «где взять силы?». Для всего: каждодневных дел, поддержания семейного очага, вдохновения своих мужей, всестороннего развития своих детей. Для собственного развития, в конце концов, любимого хобби, красоты и здоровья.

Салат сытный с курицей – красочный, вкусный, нежный, полностью соответствует своему названию. Он идеален для перекуса на природе или на работе. Правда, подойдет только тем, кто может позволить себе не всегда следить за фигурой.

Рулет из лаваша с сайрой – отличная, вкусная, универсальная закуска, которая найдет своё достойное место и на праздничном столе, и в контейнерах для пикника. Готовится быстро, легко и просто, однако требует нескольких часов пропитки. Можно готовить рулет с сайрой вечером накануне важного мероприятия.

Для приготовления 2 рулетов из лаваша с сайрой нам понадобятся:

• 6 листов лаваша.
• 3 банки консервированной сайры.
• 8 отварных яиц.
• 400–450 г сыра.
• 2 толстеньких пучка укропа.
• майонез.

Рулет из лаваша с сайрой – рецепт

• Первым делом, освобождаем кухонную рабочую поверхность так, чтобы можно было одновременно развернуть три листа лаваша.
• Теперь подготавливаем ингредиенты: сайру мнем вилочкой, сыр и яйца трем на терке, укроп мелко рубим.
• Смазываем три разложенных листа равномерным ТОНКИМ слоем майонеза. Много майонеза не кладите – иначе рулет промокнет и потечет. Однако сильно экономить соус также не стоит – в этом случае рулет будет суховатым.
• На первый лист лаваша, смазанный майонезом, выкладываем половину натертых яиц, присыпаем их укропом.
• На второй лист кладем половину сыра, также посыпаем укропом.
• На третий лист лаваша выкладываем половину измельченной сайры, сверху сыпем укроп.
• Теперь приступаем к сбору нашего рулета из лаваша с сайрой. Сначала сворачиваем в рулончик лист лаваша с яичком.
• Затем свернутый яичный рулет кладем на край лаваша с сыром и сворачиваем в рулет уже оба листа с начинкой.
• Теперь наш вкусный рулончик помещаем на край лавашного листа с сайрой. Сворачиваем толстенький рулет со всеми начинками. Оборачиваем его фольгой.
• По тому же принципу формируем второй рулет из лаваша с сайрой. Отправляем оба рулета в холодильник.

Из обозначенного количества продуктов получается два рулета, на изготовление которых уйдет около получаса. Если вы раньше не делали подобных рулетов из лаваша – первое время отводите на приготовление этой закуски 40–45 минут. После пропитывания рулетов их режут кольцами, толщиной примерно 1,5–2 см. Из двух рулетов получается около 35 колечек. Мы рекомендуем готовить сразу оба рулета: во-первых, исчезает он с неимоверной скоростью, а во-вторых, сложно поделить рыбные консервы пополам (для одного рулета одной банки сайры мало, а двух много).

Рулет из лаваша с сайрой – пошаговый рецепт в фотографиях:

шаг 1

шаг 2

шаг 3

шаг 4

шаг 5

шаг 6

шаг 7

шаг 8

шаг 9

шаг 10

шаг 11

шаг 12

шаг 13

шаг 14

шаг 15

шаг 16

шаг 17

шаг 18

Друзья, спасибо за перепост в социальных сетях!
Кнопочки вот:

Салат сытный с курицей – красочный, вкусный, нежный, полностью соответствует своему названию. Он идеален для перекуса на природе или на работе. Правда, подойдет только тем, кто может позволить себе не всегда следить за фигурой.

Главная >Метки записи ‘паста болоньезе рецепт’

Паста болоньезе – классический рецепт итальянской кухни. Готовится блюдо несложно, однако требует длительного тушения (итальянцы выдерживают его на плите около 4 часов).С момента, как мы зайдем на кухню для приготовления болоньезе, до начала тушения понадобится примерно 1 час 15 минут – 1,5 часа. Поэтому такая паста – это блюдо выходного дня. 

Метки: блюдо выходного дня, болоньезе, второе блюдо, мясной фарш, Паста, паста болоньезе рецепт, паста болоньезе фото, плита, соус

Рулет из лаваша с сайрой – отличная, вкусная, универсальная закуска, которая найдет своё достойное место и на праздничном столе, и в контейнерах для пикника. Готовится быстро, легко и просто, однако требует нескольких часов пропитки. Можно готовить рулет с сайрой вечером накануне важного мероприятия.